PREMIATO AL WORLD PASTRY
Iginio Massari è il numero uno al mondo
Per Iginio Massari si tratta di una consacrazione a livello internazionale. Il maestro pasticcere bresciano oggi può vantare la leadership mondiale nel suo settore, dopo il riconoscimento...
EDIZIONE NUMERO 27
Cantine Aperte, è il weekend dell’enoturismo
Sabato 25 e domenica 26 maggio le cantine italiane aprono le porte per accogliere una massa di wine lovers. È il weekend di Cantine Aperte, la manifestazione organizzata da Movimento Turismo del...
MARCHIO DI SURGITAL
Ca’ Pelletti al raddoppio con la cucina di Romagna
Con la recente apertura in centro storico a Padova, sale a quattro il numero di ristoranti di cucina romagnola a marchio Ca’ Pelletti. Il format è stato lanciato da Surgital, azienda leader nella...
RISTORANTI IN CRISI
Libri in tribunale per Jamie Oliver
“Sono profondamente dispiaciuto di questo epilogo e capisco quanto possa essere difficile ora per lo staff e i fornitori”. Sono le prime parole pronunciate dalla star britannica della cucina,...
INAUGURATO A MILANO
Gelato Libre, né latte né uova per il concept Domori
Gelato Libre è diventato realtà. La prima gelateria ideata da Domori e Gianluca Franzoni con la formula ‘senza latte e senza uova’, anticipata lo scorso settembre a Pambianco Wine&Food, è...
MARCHIO VILLA ASCENTI
Diageo sfida Pernod Ricard per il gin made in Italy
Oramai il gin di fascia superpremium parla italiano. Dopo l’acquisizione (annunciata ad aprile) di Malfy da parte di Pernod Ricard, secondo player mondiale degli spirits, ora è la volta del numero...
LEADER DELLA GDO