Food

Fattori esogeni come guerre, dazi e volatilità dei consumi si affiancano a un mercato domestico piatto o in contrazione e a un consumatore che cambia abitudini e va conquistato ogni...

Serenissima Ristorazione, attivo nel settore della ristorazione collettiva e commerciale in Italia, ha chiuso il 2025 con un fatturato consolidato di 623 milioni di euro, in crescita del 6% sull'anno...

Koro, realtà tedesca specializzata nella vendita di alimenti naturali a lunga conservazione di alta qualità, ha archiviato il 2025 con un fatturato globale di 252 milioni di euro, registrando una...

Il gruppo De Cecco, specializzato nella produzione di pasta, acquisisce RossoGargano, azienda di Borgo Incoronata (Foggia) che realizza prodotti a base di pomodoro e conserve alimentari e vegetali in genere....

La Repubblica italiana premia la cultura enogastronomica del Belpaese. In questi giorni il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha consegnato diverse onorificenze tra cui il riconoscimento di Cavaliere del Lavoro,...

Rossopomodoro rinnova la veste del suo quick service restaurant (Qsr) - conosciuto come Rossopomodoro La Bottega - con la presentazione de Il Forno di Rossopomodoro. Con l'entrata nel capitale da...

Tra le 25 onorificenze di Cavaliere del Lavoro conferite ieri dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, quest'anno nove appartengono all'industria alimentare italiana, spaziando dal settore vitivinicolo e spirits fino alla...

Sial, il salone internazionale dell’alimentazione che si svolge ogni due anni a Parigi, si prepara a realizzare la sua edizione più grande mai organizzata. In programma tra il 17 e...

Pasta Zara ha archiviato il 2025 con un fatturato di 160 milioni di euro, in calo dell'11% sull'esercizio precedente, e un ebitda in linea con il 2024, sui 7,5 milioni...

Triplicare la produzione nell'arco dei prossimi 12 anni (e quindi al 2038), raggiungendo le 24mila tonnellate di prodotto. È questo l'obiettivo per il futuro di Stolt Sea Farm, azienda specializzata...