Ristorazione

In testa alla classifica c’è il gruppo Alajmo con più di 14 milioni di ricavi, ma il titolo di top performer 2018 nella ristorazione “stellata” va a Carlo Cracco che...

Due ristoranti diversi, per certi versi opposti, sotto lo stesso tetto. La curiosa sinergia nasce a Milano, prende il nome di Different Together e riguarda la catena Hamerica’s, 14 locali...

Domenica 8 giugno è stato inaugurato Da Vittorio Shanghai, il primo ristorante della famiglia Cerea al di fuori dei confini europei. Arriva dopo il tre stelle Michelin di Brusaporto (Bergamo)...

Nel primo giorno di scambio, il titolo della società di ristorazione collettiva Sirio non ha brillato. Partendo da 9,83 euro, ha chiuso la seduta in piazza Affari a quota 9,42,...

Antonino Cannavacciuolo entra nel mondo degli outlet. È stato inaugurato la scorsa settimana il primo spazio firmato dallo chef di Villa Crespi all’interno del centro shopping Vicolungo The Style Outlets,...

Ha superato i 40 anni da chef-proprietario di un locale ormai entrato nella storia della ristorazione italiana, l’Ambasciata, e ha avuto la capacità di richiamare in un borgo sperduto della...

Acquisito tre mesi fa dalla start up Cirfood Retail, spin off in ambito commerciale del colosso della ristorazione collettiva Cirfood, il brand Kalamaro Piadinaro esce da Riccione per tentare la...