Ristorazione

L'espansione di Crazy Pizza sembra inarrestabile. Dopo il recente annuncio di debutto sul mercato statunitense, previsto per New York entro la fine dell’anno, e l'apertura a Saint-Tropez, Crazy Pizza approda...

Trenta nuove aperture nel 2024 e uno sviluppo che, nei prossimi cinque anni, coinvolgerà soprattutto canali travel e traffic road. È questa la direzione di Alice Pizza, catena di pizzerie...

Cirfood chiude il 2023 in positivo, registrando ricavi consolidati pari a 618,7 milioni di euro, a +15% sul 2022. L'impresa cooperativa italiana specializzata nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di...

Alain Ducasse torna in Italia attraverso il take-over della ristorazione di Romeo Collection. Lo chef vivente più premiato dalla Rossa inizierà il proprio percorso con la guida dell'offerta culinaria di...

Non sarà più Belmond a gestire i Bagni Fiore della Langosteria a Paraggi. La realtà milanese fondata da Enrico Buonocore - dal 2017 nella località ligure con Langosteria Paraggi -...

Il gruppo Lvmh preme l'acceleratore sulla ristorazione. Moët in Paris by Allénos è il nuovo ristorante pop-up firmato Moët & Chandon e Yannick Alléno, chef stellato e ambasciatore di lunga...

Ricavi in crescita e un modello in espansione hanno caratterizzato il 2023 de Il Borro, la realtà di proprietà della famiglia Ferragamo dal 1993. Lo scorso anno il fatturato aggregato...

Rafforzare il brand intercettando tanto la clientela fidelizzata quanto i potenziali nuovi consumatori. Così i ristoranti metropolitani  aprono nelle località vacanziere, dalla Liguria alla Costa Azzurra, fino alle isole. Come...

Lasciatosi alle spalle Milano, Salt Bae fa rotta su Roma. L'imprenditore turco star dei social ha annunciato attraverso un video su Instagram che aprirà un ristorante nella Capitale, di cui...

Lvmh aggiunge un ulteriore tassello al proprio mosaico di attività e acquisisce il suo primo ristorante. Si tratta di Chez L'Ami Louis, storico locale di Parigi che quest'anno celebra i...