Ristorazione

Bauli ha archiviato l'anno fiscale 2021/2022 con ricavi in aumento e volumi ai livelli pre-pandemici. Al 30 giugno 2022, per la chiusura dell'esercizio, il gruppo dolciario ha registrato 550 milioni...

Non sono pochi i ristoratori (di ogni livello) che scelgono di farsi supportare nella costruzione della propria carta vini da un distributore di riferimento. Per chi non centra sul vino...

Eat Happy Group vuole crescere in Italia. La multinazionale specializzata nella produzione di sushi ha infatti annunciato l'obiettivo di aprire 100 nuovi punti vendita in tre anni e raddoppiare il...

Palazzo Trussardi riapre sottolineando l’impronta lifestyle che ingloba moda, cibo e cultura in Piazza della Scala. Inaugurato originariamente dal fondatore del marchio Nicola Trussardi nel 1996, il building è contraddistinto ora da un nuovo...

Sant Ambroeus, storica pasticceria milanese fondata nel 1936 e basata in corso Matteotti 7, riapre ufficialmente le sue porte al pubblico. Dopo un restyiling stilistico, a opera di Fabrizio Casiraghi,...

A poco più di un mese dalla fine del 2022, Savini Tartufi conferma che questo è l'anno del ritorno alla crescita. "Stiamo superando le aspettative - dichiara a Pambianco Wine&Food...

C'è un nuovo tristellato nel firmamento dei ristoranti italiani: si tratta di Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo a Orta San Giulio, in Piemonte. La Guida Michelin 2023 ha infatti premiato...

Italpizza si aggiudica Mantua Surgelati, andando a 'conquistare' un'ulteriore fetta di mercato della pizza surgelata. L'operazione, avvenuta tramite asta competitiva presso il Tribunale di Brescia, "rappresenterà per noi un investimento...

Lo sviluppo estero di Signorvino prende sempre più forma. Dopo l'annuncio, avvenuto negli scorsi mesi, di voler sbarcare all'estero, ora arrivano una data e una location: il primo spazio internazionale,...

Con un aumento del 33%, è record storico per le vendite di pasta italiana all’estero. È quanto emerge dall’analisi di Coldiretti in occasione del World Pasta Day (25 Ottobre), sulla...