Food

I rooftop bar sono una fonte di attrazione per gli hotel che, seguendo i trend del momento, organizzano eventi e collaborazioni per proporre menu e cocktail con vista. Aperitivi in...

L'impresa cooperativa italiana Cirfood ha acquisito Laneri, azienda con sede a Grugliasco (To) attiva nella ristorazione collettiva prevalentemente nell’area di Torino. Presente in 17 regioni e 74 province d’Italia oltre...

Massimo Bottura prosegue il proprio percorso nell’ambito della sostenibilità sociale inaugurando, a Modena, La Bottega del Tortellante. Questa è un punto vendita e degustazione che affianca il laboratorio di via...

Fico Eataly World non è decollato e spegne i motori, per qualche mese. Il suo patron Oscar Farinetti non si arrende e dichiara di chiudere il parco bolognese per alcuni...

La chef slovena Ana Roš è l'ottava donna al mondo ad aver conquistato tre stelle della Guida Michelin con il ristorante Hiša Franko, a Kobarid (Slovenia). Con lei, i tre...

In Glovo Italia arriva un nuovo general manager: Joaquín Vázquez. Il ruolo era ricoperto ad interim da Alberto Dolcetta, interno all'azienda, dopo che la precedente GM, Elisa Pagliarani, aveva lasciato...

Lo chef Filippo La Mantia a marzo scorso aveva sospeso il servizio del suo ristorante Oste e cuoco al Mercato centrale di Milano, sostenendo essere solo "un'interruzione per rivoluzionare il modo...

Sono state inaugurate ufficialmente le prime tre insegne del progetto di rinnovamento del Certosa District di Milano: June Collective, Loste Café e Lafa approdano ai civici 162 e 204 di via Varesina....