Food

L'Asiago Dop cresce nel 2023. Lo scorso anno sono state prodotte oltre 1,5 milioni di forme, con un fatturato alla produzione di 160 milioni di euro (+13,4% sul 2022), secondo...

Idb Group - Industria Dolciaria Borsari ha chiuso il 2023 in crescita e punta a un'ulteriore espansione nel 2024 grazie alla nuova linea muffin. La realtà di Rovigo a cui...

Sabelli si compra Stella Bianca dalla cooperativa Mila – Latte Montagna Alto Adige, che propone una varietà di oltre 150 prodotti nel settore caseario con due stabilimenti e due negozi...

Surgital chiude un 2023 in crescita. Il produttore romagnolo di pasta fresca surgelata ha archiviato l'anno con un ebitda di 21,5 milioni (17,8 milioni l'anno precedente), pari al 18% dei...

La società Wise Equity, tramite il fondo Wisequity, ha rilevato la maggioranza di Crm, conosciuta sul mercato come Casa della Piada e specializzata nella realizzazione di prodotti da forno, quali...

Bauli porta nel centro di Milano il punto vendita 'Minuto', salendo così a quota 13 locali. Minuto prende casa in Piazza Beltrade, a due passi dal Duomo di Milano, e...

Marr, società del Gruppo Cremonini attiva nella distribuzione specializzata di prodotti alimentari alla ristorazione extra domestica, ha chiuso il Q1 con ricavi totali consolidati pari a 418,1 milioni di euro,...

Dopo un 2023 archiviato in leggera flessione, il 2024 si apre in positivo per De’ Longhi. Il primo trimestre, archiviato al 31 marzo 2024, per il gruppo attivo nel settore...

King’s scommette sull'Horeca e, in particolare, sulle catene di ristorazione. Dopo aver chiuso il 2023 con un fatturato di 106 milioni di euro, in aumento del 13% sull'anno precedente, l'azienda...

Lo chef da tredici stelle Michelin Enrico Bartolini aggiunge un tassello al suo percorso culinario aprendo il suo decimo ristorante in Italia (a cui poi bisogna aggiungere la presenza a...