Vino

Dopo un 2020 di sofferenza, che rispetto a un brillante 2019 ha visto una caduta di fatturato vicina al 10% - fermato a 172 milioni, pur con una ebitda in...

Veuve Clicquot e l’artista giapponese Yayoi Kusama insieme per celebrare la nuova Premium Cuvée della maison, La Grande Dame 2012, un'annata di qualità "eccezionale", come specifica l'azienda, che esprime tutta...

Luigi Moio è il nuovo presidente dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv). Professore ordinario di enologia presso l’Università di Napoli e direttore della sezione di scienze della vite e...

Primo semestre con il segno 'più' per Franciacorta, che riporta crescite sia sul 2020 che sul 2019. Secondo i dati divulgati dal Consorzio Franciacorta, organismo che garantisce e controlla il...

Un "eccellente" primo semestre per lo Champagne. Lo ha definito così l'ente di riferimento, Bureau du Champagne, segnalando che "la maggior parte dei mercati registrano una ripresa spettacolare". Nel periodo,...

Ventesima vendemmia di Alta Langa e trentennale dall'impianto del primo vigneto sperimentale dedicato. Così Enrico Serafino, storica cantina fondata nel 1878 e dal 2015 in seno al portfolio degli americani...

Che pesce incredibile è lo storione. Tra gli animali più longevi di sempre  - può vivere fino a 100 anni - arriva direttamente dalla preistoria. Risale infatti a 200 milioni...

Non si arresta la corsa al poké. Anzi, con l'estate che incalza, il tipico cibo hawaino diventa un piatto ancora più ambito, tanto per la pancia quanto per il business....

Prosecco da record nel 2021. Mai così tante bottiglie di bollicine venete sono state stappate nel mondo come in quest'anno, che registra un aumento record delle esportazioni del 17 per...

Villa Sparina Resort punta sul 2021 per la ripartenza. La storia dell'azienda della famiglia Moccagatta, che oggi comprende l’albergo quattro stelle Ostelliere, il ristorante La Gallina guidato dallo chef Thomas Papa e l'azienda vitivinicola...