Ristorazione

Casalasco, filiera integrata del pomodoro da industria, rileva il 70% della società De Martino. Specializzata nella commercializzazione di conserve alimentari italiane nel mondo, con questa acquisizione De Martino permette a...

Cracco Portofino sbarca alle Maldive con un nuovo locale. Ma solo per tre settimane. Dal 20 novembre all'11 dicembre il resort Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi, nell’atollo di Malé Sud, ospita...

McDonald's punta sulla Cina, suo secondo mercato dopo gli Stati Uniti. Il colosso del fast food ha infatti acquisito la quota di Carlyle nell'ambito della partnership strategica tra il fondo...

Gud Milano scommette sulla stagione invernale 2023-24, tanto a Milano quanto in Trentino. L'insegna milanese - che nel capoluogo lombardo conta sei locali - ha infatti deciso di varcare, per...

La catena di ristoranti italiani Big Mamma sbarca in Italia. È quanto si apprende dal profilo Instagram di Gloria, l'insegna inedita del gruppo che aprirà i battenti dal primo dicembre...

Pescaria, il celebre fast food pugliese di pesce nato a Polignano nel 2015 che oggi conta otto punti vendita in alcune tra le principali città italiane, ha un unico proprietario....

Planet Farms continua a crescere. Dopo il finanziamento ottenuto lo scorso anno di 17,5 milioni di euro, per la realtà specializzata nel vertical farming dal 2018 arriva una nuova iniezione di...

L'occupazione nel settore della ristorazione è tornata quasi ai livelli del 2019, ma non è sufficiente per gli imprenditori. Nonostante i 987mila occupati nel 2022 (nell'anno pre-pandemico erano circa 991mila,...

Bkno consolida la sua presenza in Veneto con l'acquisizione di G&P Company. Bkno fa parte del gruppo Blooming, operatore franchising della rete Burger King in Italia, e con questa operazione...

Ventisei nuovi ristoranti da una stella, cinque da due stelle, due da tre stelle. Sono questi alcuni dei numeri che hanno caratterizzato una sorprendente Guida Michelin Italia 2024 che, anche...