Lulu Group ha scelto Varese, e più nello specifico il World Trade Center Malpensa a Lonate Pozzolo, per aprire il proprio centro di approvvigionamento per il food&beverage dell’area Emea e...
Read moreIl Gruppo Bauli chiude l’anno fiscale 2020/2021 a due velocità, con un utile netto pari a 9,1 milioni di euro, in crescita del 48,4% rispetto al 2019/2020, a fronte di...
Read moreL’alimentazione Grass Fed, ovvero il nutrimento a base di erba che dona alla materia prima una marezzatura ottimale, è alle fondamenta della produzione irlandese di carni bovine. A difenderne la...
Read moreBurgez, l’hamburgeria italiana nata nel novembre del 2015 e in breve tempo diventata un caso imprenditoriale, ha catturato l'attenzione dei fondi di private equity e di grandi multinazionali, come il...
Read moreNella proposta di Fiasconaro ci sono la Sicilia, gli anni Cinquanta, Castelbuono e la sua Piazza, dalla quale ha inizio la storia imprenditoriale della famiglia di pasticceri, che, insieme a...
Read moreI riflessi del boom che ha coinvolto il settore alimentare nell'anno della pandemia si riflettono nella classifica 'Le principali società italiane ed. 2021' stilata dall'area studi di Mediobanca. Nella graduatoria...
Read moreSono sempre più gli italiani che scelgono il biologico: 23 milioni di famiglie consumano prodotti alimentari bio, 10 milioni in più rispetto al 2012. E gli acquisti continuano a crescere,...
Read moreIl Parmigiano Reggiano ha fatto faville ai World Cheese Awards, la competizione dedicata ai formaggi che quest’anno si è svolta a Oviedo, in Spagna, dal 3 al 6 novembre, con...
Read moreOffrire un prodotto su misura dal formato al packaging, fino alla ricettazione. È questa la scommessa del pastificio Dalla Costa, ormai giunto alla terza generazione di pastai, che ha avviato...
Read moreÈ Jerome Ianmark Calayag, venticinquenne svedese di origini filippine, ad essersi aggiudicato la finalissima all’edizione 2021 della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, il progetto internazionale di scouting e formazione permanente...
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