Food

Se il food service ha subito un duro colpo durante il 2020, la ripresa del canale horeca a partire da aprile 2021 ha impartito una forte spinta a Surgital che...

Il gruppo finanziario Carlyle pronto a cedere Irca, azienda di Gallarate da oltre un secolo dedicata alla fabbricazione di articoli per pasticceria, panificazione e gelateria. A rivelarlo è Il Sole...

Maxi operazione finanziaria per Nestlé. Il colosso svizzero da 63,3 miliardi di franchi (circa 60 miliardi di euro) nei primi nove mesi del 2021 ha infatti annunciato l'accordo per la...

È ora aperto DaV Pastry Lab, il nuovo laboratorio del gusto firmato Da Vittorio. Un padiglione della dolcezza che la famiglia Cerea ha appena inaugurato ad Albano Sant’Alessandro, a pochi...

Direttamente dalla Repubblica Ceca, Rohlik lancia i suoi servizi di consegna di generi alimentari online anche in Italia. Nel Paese, il player opererà sotto il nuovo marchio Sezamo, il cui...

Il Polo del Gusto, la sub-holding del Gruppo Illy che raggruppa eccellenze del mondo food & beverage, ha sottoscritto l’accordo per l’acquisizione del controllo di Pintaudi, marchio con sede a...

Un nuovo luogo di incontro prima e dopo gli spettacoli per condividere suggestioni e intrattenersi degustando i piatti dello chef stellato Stefano Cerveni. È la proposta di Parenti Bistrot by...

Cinquanta e trenta, questi i due numeri da tenere a mente per descrivere il progetto di crescita e consolidamento intrapreso da California Bakery dopo l’acquisizione del brand da parte del Gruppo...

Alfonsino porta la micro delivery in Borsa. La startup nata nel 2016 a Caserta e specializzata nel servizio di food order & delivery nei centri italiani di piccole e medie...

Il gruppo Villani, azienda famigliare che vanta 135 anni di attività nella produzione di salumi, ha acquisito la parmense Antica Ardenga, specializzata in culatelli Dop. L’operazione, nata dalla volontà di...