Vino

Dalla grande distribuzione alla riscoperta di un vitigno dimenticato. Questo è il passo compiuto dalla casa vinicola Enrico Serafino da quando, nel giugno 2015, è passata dal gruppo Campari agli...

C’è quella easy e c’è il tomo stile Bibbia, quella suddivisa per regioni o nazioni e quella da trattoria-pizzeria che a stento riporta il nome del produttore, quella che si...

Nasce una nuova realtà cooperativa, che coinvolge 1.350 agricoltori tra le province di Vicenza e Verona per una superficie vitata di 2.800 ettari. È stata approvata infatti dalle rispettive assemblee...

Per Iginio Massari si tratta di una consacrazione a livello internazionale. Il maestro pasticcere bresciano oggi può vantare la leadership mondiale nel suo settore, dopo il riconoscimento attribuitogli dalla giuria...

Il colore rosa si abbina sempre più al vino e il Consorzio del Prosecco doc è pronto a giocarsi la partita con la modifica del disciplinare che darebbe così il...

Château du Galoupet, azienda di 68 ettari specializzata nella produzione di rosé, entra a far parte del gruppo Lvmh. Ad annunciarlo è l’agenzia di stampa Reuters, che non svela il...

Sabato 25 e domenica 26 maggio le cantine italiane aprono le porte per accogliere una massa di wine lovers. È il weekend di Cantine Aperte, la manifestazione organizzata da Movimento...

Andrea Berton intende concentrarsi sul potenziamento di Dry e archivia l’esperienza Pisacco. Il bistrot di via Solferino a Milano ha chiuso all’indomani del Salone del Mobile e non riaprirà. Il...

Sessanta milioni di bottiglie prodotte nel 2018, di cui trenta milioni nel solo stabilimento aperto all’inizio degli anni Novanta in Lituania. Sono i numeri di Bosca, realtà di Canelli (Asti)...

Si apre una nuova era per Cantina Todini, la realtà vitivinicola fondata dall’industriale Franco Todini in Umbria, in località Rosceto nei pressi di Todi, e oggi gestita dalla figlia Luisa...