Ristorazione

Il fondo Mandarin Capital Partners si è assicurato la maggioranza del capitale di Neronobile, gruppo italiano attivo nella commercializzazione di caffè in capsula, macinato e in grani. A vendere il...

Grande cambiamento al Maxxi di Roma. Al ristorante del Museo nazionale delle arti del XXI° secolo di Roma, progettato da Zaha Hadid, arriva lo chef Valerio Di Pasquale, che dal...

Panino Giusto apre il suo primo locale in Svizzera dopo aver stretto una partnership con Harold Hunziker che, oltre ad essere il fratello della nota conduttrice televisiva Michelle Hunziker, è...

Si chiama Better McDonald’s ed è il concept store scelto dal colosso dell’hamburger per eliminare la plastica. Il primo tentativo è stato effettuato in Germania a giugno, nel centro commerciale...

Un mito dell’alta ristorazione romana prende casa a Milano. Si tratta di Antonello Colonna, che naturalmente manterrà la propria base operativa nella capitale dove già opera con tre insegne, ma...

La ristorazione e pizzeria da agricoltura biologica a marchio Bioesserì arriva a quota tre. Da Palermo a Milano, continua dunque lo sviluppo del concept inaugurato in Brera nel 2012 per...

Marrennà riaprirà il 21 novembre con un nuovo chef. Il ristorante all’interno della cantina Feudi di San Gregorio, in località Sorbo Serpico (Avellino), era stato chiuso per riprogettare gli spazi...

Lo chef svedese Björn Frantzén si impone nella classifica The Best Chef Awards, precedendo gli spagnoli Jordi Roca e David Munoz. L’executive del ristorante Frantzén di Stoccolma (tre stelle Michelin),...

Due conferme e un nuovo ingresso nel firmamento delle stelle Michelin italiane a Shanghai, dove il 19 settembre è stata presentata l’edizione 2020 della guida “Rossa” dedicata alla metropoli cinese....

La catena di ristoranti peruviani Pacifico, dopo le aperture di Milano (2015, zona Moscova) e Roma (2017), ha recentemente inaugurato il suo terzo ristorante Pacifico Rosemary a Porto Cervo e...