Approfondimenti

Aumentano le iniziative online da parte delle insegne della grande distribuzione organizzata con formule sempre più flessibili. Il vino? Una categoria centrale, ideale per un carrello digitale sempre più premium. ...

Tutto è iniziato nel 1772 nei vigneti del “Vaio dei Masi”, piccola valle nel cuore della Valpolicella Classica, ed è proprio qui, nella terra madre dell'Amarone, che la famiglia Boscaini...

Sul podio anche Cartizze e Barbaresco, mentre il prosecco batte il metodo classico. La vera sfida è sul valore minimo, quello sotto il quale non si inizia a trattare e...

Zuma scommette sulle location stagionali, tra mari e monti. dopo aver aperto a ibizia, mykonos e porto cervo, il celebre format punta alle vette innevate. così, dà anche continuità lavorativa...

Da Portofino a Santa Margherita Ligure, da Rapallo a Chiavari, il Tigullio esercita da sempre un’attrazione fatale non solo rispetto al bacino urbano tra Lombardia e Piemonte, ma anche sul...

Minore quantità a fronte di presenze qualitativamente più rilevanti. è questo uno degli elementi che hanno contraddistinto l’ultima tornata delle principali fiere del food&beverage, unitamente a una spiccata presenza (ed...

L’attenzione degli investitori è per le grandi etichette di vini francesi, con il leader assoluto Romanée-Conti. A seguire i leggendari Bordeaux e subito dopo i vini italiani, molto apprezzati sulle...

La ripresa dell’enoturismo è alle porte. Sebbene il Covid abbia segnato una forte battuta d’arresto, l’idea generale è che si tornerà presto, tra il 2022 e il 2023, ai grandi...

Se già prima della pandemia il tema dell’enoturismo occupava un ruolo importante all’interno dell’agenda di molti Consorzi del vino in Italia, ora sembra essere diventato strategicamente prioritario. Degustazioni in cantina,...

In questi mesi li abbiamo visti tutti: i volti di Bebe Vio, Massimo Bottura, Roberto Bolle, Federica Pellegrini, Alessandro Baricco e tanti altri, testimonial speciali delle più belle cartoline dall’Italia....