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Focus Usa. Loacker: distribuzione più ampia
Per Loacker, il 2020 si muove in controtendenza rispetto allo scenario critico dell’area nordamericana. Se infatti le vendite dei prodotti della multinazionale dolciaria con base in Alto Adige, che ha concluso il 2019 con 355,6 milioni di...
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Focus Usa. Levoni: piccoli negozi crescono
Rafforzamento del retail attraverso l’e-commerce, con una spinta sui prodotti di piccola taglia e del confezionato. Levoni gioca di rimbalzo per recuperare sul mercato nordamericano dopo che il Covid ha “placcato” il mondo della ristorazione....
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Focus Usa. Illycaffè: la spinta in casa
Archiviato un 2019 brillante, con un fatturato consolidato di 520,5 milioni di euro (+7,7% sul 2018) e l’ebitda a 73,4 milioni (+3,5%), con gli Stati Uniti confermati come il secondo mercato dopo l’Italia, illycaffè aveva iniziato il 2020 molto...
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Focus Usa. Barilla: premium e investimenti
Focus sul made in Italy e sviluppo sui mercati internazionali, con un’acquisizione in vista negli States. La strategia di Barilla per il rilancio in tempi di Covid passa per uno sviluppo decisivo oltreoceano. Il 2019 – chiuso dal gruppo di Parma...
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Mww cresce online
La terza edizione caratterizzata dal lancio della piattaforma digitale si è chiusa con un balzo del 20% di presenze complessive, sommando offline e online. Federico Gordini: “Milano sarà sempre più un hub internazionale per il mondo del...
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Portiamo in Italia i tacos halal
Qsrp è la piattaforma internazionale che in Italia opera già con Burger King, ha appena lanciato Go! Fish e ora prepara il terreno al format O’Tacos, già popolare in Belgio e Francia tra i giovani di religione islamica. A capo c’è...
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"Esportiamo la tradizione"
Acquisire marchi di ristoranti storici italiani per dar loro una dimensione internazionale. È il progetto avviato da Marco Revedin, ex numero due di Cipriani Usa, dando vita a una società di investimento che ha acquisito, come prima insegna,...
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Il pesce si fa brand
Da commodity a prodotto “firmato”, che diventa garanzia di qualità e tracciabilità. È il percorso in atto per la materia prima ittica, garantita all’origine e trasformata da aziende leader nel proprio ambito. Un nuovo made in Italy, anche...
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Dehors caldi e a prova di batteri
La filosofia alla base del marchio Olmar consiste nel sanificare gli ambienti in presenza di persone e animali, creando benessere termico e riducendo il rischio di malattie virali attraverso un sistema di riscaldamento a raggi...
DOSSIER
Potenziale E-COMMERCE
Il web incontra ancora qualche resistenza nel mondo del vino, ma si candida a protagonista delle transazioni future. AL centro anche il rafforzamento della brand awareness. Normalizzato il trend di crescita dopo il boom del lockdown. Un canale di...
IN 400 PUNTI VENDITA
Autogrill con Satispay per i pagamenti da smartphone
Non solo cash o carta di credito, ormai i pagamenti con lo smartphone sono sempre più effettuati dai clienti finali e Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, ha scelto Satispay come partner per...
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La crescita di Eataly? “Ci ritorniamo”
Nicola Farinetti: “Stavamo correndo al ritmo del +15% e non era un caso. Durante il lockdown tutti hanno dovuto scegliere l’online, ma nel cibo non potrà mai sostituire l’esperienza negli store” di Andrea Guolo Nicola Farinetti ha...
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