The Happetite si sposta a inizio luglio
The Happetite cambia date. Inizialmente previsto il 28-29 aprile 2020 a Milano, l'evento retail internazionale dedicato ai brand e agli...
Cracco, dalla Galleria all’e-commerce
Cracco non più solo in Galleria. Ma anche online. Il celebre spazio milanese di Carlo Cracco, Cracco in Galleria, ha...
Cirfood divorzia da Feltrinelli e si prende Antica Focacceria S. Francesco
È giunta al termine l'esperienza di Fc Retail, la liason tra Gruppo Feltrinelli e il colosso cooperativo Cirfood. Le parti...
Genagricola, da vendemmia 2020 tutti i vini certificati sostenibili
Dalla vendemmia 2020 tutti i vini di Genagricola saranno certificati sostenibili e riporteranno la certificazione Sqnpi (Sistema di qualità nazionale...
Food for Soul cresce con Mini
Messico, Chicago, San Francisco, New York, Merida. Sono queste le città in cui prenderanno casa i prossimi refettori di Food...
L’umbra Roccafiore scommette su vino e ospitalità
Vino e ospitalità. È questa la ricetta di Roccafiore, la realtà umbra di casa a Todi che riunisce sotto un...
Ducasse, un impero “solo all’inizio”
Alain Ducasse racconta Ducasse, dallo chef fino all’impero costruito in quasi 50 anni di carriera. Uno chef-imprenditore che oggi conta...
Ristorazione ai banchi di partenza
L’istruzione è alla base del mondo del lavoro ma come si articola? si parte dalle superiori, e quindi dall’alberghiero, protagonista,...
Da Italia a Usa, Ups scommette sull’enoturismo
Portare il vino italiano negli Stati Uniti con più facilità. È questo, in sostanza, lo scopo di Ups che ha...
Zeni1870, enoturismo al top: oltre 100mila presenze e foresteria in progetto
Zeni1870 preme l'acceleratore sull'ospitalità, con oltre 100mila presenze annue in cantina, e nei piani spunta la foresteria. "Nei nostri progetti...
