Ristorazione

Con l’acquisizione di Sma Ristorazione, Vivenda ha rafforzato la propria posizione come player specializzato nei servizi di ristorazione collettiva e del multiservice, entrando con forza nelle regioni presidiate dalla società...

“Dall’Emilia Romagna all’Italia”, è il claim che comprare nell’homepage del sito di Franceschetta58 at home, nuova avventura dello chef italiano più celebre al mondo. Si tratta di Massimo Bottura, tre...

Quali sono i cento chef da seguire per i prossimi anni, i più promettenti nell’universo mondiale dell’alta ristorazione? Tra gli italiani, come riporta Fine Dining Lovers (testata specializzata di S.Pellegrino...

Le m&a nel food & beverage sono aumentate del 129% a valore nel 2020 e le attese per il 2021 sono tutte per la ristorazione. Ad affermarlo è Pwc in...

Attraverso la società Ten Food & Beverage, il Gruppo Volpi ha acquisito California Bakery Italy, società che aveva richiesto all’inizio del 2020 di accedere alla procedura di concordato preventivo dopo...

Riapertura con sorpresa per lo Splendido Mare di Portofino. Nella struttura da 14 camere e suites del gruppo Belmond, situata sul porticciolo della località ligure, arriva la ristorazione firmata Cerea...

Il gruppo ittico Verrini entra a far parte di Marr. La società del gruppo Cremonini ha sottoscritto un accordo vincolante per acquistare la totalità delle quote di una società neo...

Quando si tornerà ai livelli del 2019? “Se ci riuscissimo nel 2022, saremmo contenti”, afferma Elena Bacchini, esponente di seconda generazione di Surgital assieme alla sorella Enrica e al fratello...

Deliveroo pare aver sciolto le riserve e si appresta ad avviare la quotazione in Borsa sulla piazza di Londra. A rivelarlo è il Financial Times, citando fonti informate vicine al...

Il bilancio di Crazy Pizza non è certo tra i migliori, ma Flavio Briatore crede nella sua catena di pizzerie inaugurata nel 2019 a Londra e che, secondo quanto riportato...