Food

Dog Heroes ha chiuso un round di finanziamento da 400mila euro per lo sviluppo del suo business in tutta Italia. La startup milanese, partita lo scorso novembre con una prima...

Conad si conferma leader nazionale della grande distribuzione organizzata. La società cooperativa con sede a Bologna ha chiuso il bilancio 2019 con 14,2 miliardi di ricavi, in crescita di quasi...

Nicola Cesare Baldrighi lascia dopo 21 anni la presidenza del Consorzio di tutela del Grana Padano dop, che nel 2019 si è confermato come il prodotto a denominazione di origine...

Coniugare la ricerca del profitto con il raggiungimento degli obiettivi di beneficio comune. Questo è il principio alla base della trasformazione di diverse società da “for profit” a società Benefit....

La ripartenza delle fiere non può non tener conto dei cambiamenti avvenuti nel mondo f&b, dal boom dell’e-commerce al peso acquisito da tutto il digital in un momento di lockdown...

Il consorzio del Parmigiano Reggiano dop corre ai ripari per contenere il crollo dei prezzi. Una dinamica purtroppo comune ai formaggi italiani a denominazione protetta e che ha colpito dapprima...

Dopo ripetuti spostamenti e inevitabili cancellazioni, per le fiere del food&beverage è arrivata la svolta digitale. A inaugurarla, in Europa, è la manifestazione leader dell’ortofrutta, Macfrut, che si sarebbe dovuta...

Con l’accordo di partnership raggiunto con RetailPro, attraverso la controllata Pam Franchising, il gruppo Pam avvia un piano di espansione dei propri negozi a partire dalla Campania per poi crescere...

Terra Madre Salone del Gusto 2020 cambia formula, aggiunge il digital e si protrarrà per sei mesi. Continua dunque il trend dello spostamento da offline a online degli eventi del...

Marco Pedroni, presidente di Coop Italia, è stato eletto al vertice di Adm, Associazione Distribuzione Moderna, che raggruppa le principali insegne della grande distribuzione organizzata. Succede a Giorgio Santambrogio, amministratore...