Food

Ab Inbev, colosso mondiale della birra, punta ad acquisire il 20% delle conserve a marchio Mutti, azienda emiliana da 245 milioni di ricavi previsti a fine anno. L’indiscrezione è stata...

La fusione tra le fiere di Rimini e Vicenza, ufficializzata venerdì 28 ottobre, avrà come primo effetto l’investimento in due manifestazioni del mondo food. Corrado Facco, neodirettore generale di Ieg-Italian...

Carlo Cracco sbarca a Mosca con il ristorante Ovo, situato all’interno dell’hotel a 5 stelle Lotte, di proprietà coreana. L’inaugurazione è avvenuta giovedì 27 ottobre. La cucina del primo ristorante...

Il format Cioccolatitaliani cresce all’estero. Il brand fondato nel 2009 a Milano, con l’apertura del flagship store di via De Amicis, ha inaugurato il suo primo negozio in Qatar, nella...

La pizza italiana punta decisamente su Londra. La capitale britannica, dopo aver convinto il ‘mito’ napoletano Da Michele ad investire per esportare la sua formula basata su due soli gusti...

Il cuoco etnico a domicilio più ricercato dagli italiani? È afghano e prepara un quabeli pilau da manuale, ricetta a base di riso giallo, uvetta e carote che si impone...

Mondadori affida a Fattorie Garofalo, gruppo leader nella produzione di mozzarella di bufala campana, la ristorazione all’interno del suo store di via Marghera 28 a Milano, con il brand Fattorie...

È tempo di guide gastronomiche e in attesa della Michelin, che quest’anno sarà presentata per la prima volta a Parma (15 novembre, teatro Regio), sono uscite in questi giorni le...

Conserve Italia sbarca negli Usa con l’apertura di una filiale a supporto della sua attività distributiva, che inizia con un colpo da novanta: l’accordo con Walmart, prima catena mondiale della...

Antonino Cannavacciuolo rinnova l’accordo con il consorzio di tutela del Gorgonzola dop. Lo chef campano di origine e piemontese d’adozione è nuovamente il testimonial scelto dai produttori del formaggio erborinato...