Inaugurazione in grande stile a Firenze per il Piccolo Museo-Bottega Antonio Mattei, che ha aperto ufficialmente i battenti ieri, giovedì 3 maggio, in Via Porta Rossa 76. Il famoso biscotto...
Read moreL’alta ristorazione dei fratelli Massimiliano e Raffaele Alajmo apre il capitale al gruppo di hotel di lusso Leeu Collection, che entra con una quota del 10% in Alajmo spa. La...
Read moreSi chiama E-Marco Polo, evocando il grande esploratore veneziano che aprì la via delle spezie dalla Cina all’Adriatico. Oggi la sfida è analoga ma si gioca in direzione contraria, perché...
Read moreSensazioni positive al primo giorno di Cibus. La 19ª edizione della fiera di riferimento per il food made in Italy è stata inaugurata ieri, lunedì 7 maggio, a Parma, con...
Read moreAdriano Aere, proprietario di Imperial (fast fashion), ha sposato la causa della ristorazione e prepara nuovi investimenti per I Portici e per il brand Bottega Portici. Ieri a Bologna è...
Read moreLe Botteghe di Leonardo cresce a Sorrento. Il gruppo proprietario del format fondato sul gelato tradizionale realizzato con materie prime d’alta qualità, frutta fresca e latte crudo del Trentino ha...
Read moreAgroittica Lombarda presenta a Cibus i prodotti della gamma Fjord nella sua interezza. Si tratta di un debutto, per il marchio del salmone affumicato di alta qualità, dopo l’acquisizione conclusa...
Read moreIl 2017 è stato un anno d’oro per le principali denominazioni italiane di formaggi. Dopo il record del Parmigiano Reggiano, anche il Grana Padano dop ha comunicato i dati che...
Read moreCrescono fino al 50% i fatturati annui delle società specializzate nei format di ristorazione. Secondo lo studio pubblicato da Pambianco Magazine Wine&Food, la classifica per il segmento commerciale vede svettare...
Read moreIn extremis, il Comune di Bologna sta tentando di scongiurare la chiusura del celebre ristorante Diana in via Indipendenza, uno dei templi della cucina bolognese, famoso per il carrello degli...
Read more© Pambianco srl - P.IVA 05861630159
© Pambianco srl - P.IVA 05861630159