La celebrity chef indiana Ritu Dalmia sceglie Milano come base di partenza per un format con ambizioni internazionali. Si chiamerà Cittamani e aprirà a settembre in piazza Mirabello, nel quartiere...
Read moreEataly Distribuzione chiude in passivo il 2016. La società controllata da Eataly srl ha chiuso l’ultimo esercizio con 178,8 milioni di fatturato, in calo rispetto ai 211,7 milioni del 2015,...
Read moreWagamama prepara il raddoppio. Il brand di Asian food, forte dei 14 mila coperti già serviti in poco più di un mese nella prima sede di Oriocenter, si prepara ad...
Read moreAnnie Fèolde, chef-owner di Enoteca Pinchiorri, è stata insignita del titolo di Cavaliere della Repubblica francese. La Légion d’Honneur, massima onorificenza attribuita dalla Francia, è stata consegnata il 13 luglio...
Read morePierino Penati apre il suo primo ristorante all’estero e lo fa in una piazza abbastanza inusuale per la ristorazione di alta qualità. Si tratta del Sudafrica e in particolare di...
Read moreTaittinger affida al gruppo Illy la distribuzione in Italia dei propri Champagne. La maison di proprietà della famiglia Taittinger ha siglato un accordo con Domori, la società del cioccolato...
Read moreRicorrendo a un metodo già utilizzato lo scorso anno per l’allargamento della base societaria, Alce Nero ha creato una joint venture finalizzata all’ingresso nel mercato dei prodotti freschi bio. La...
Read moreKatjes International, holding del gruppo tedesco Katjes specializzato in dolciumi, ha acquistato per 46,5 milioni di euro le attività italiane della svedese Cloetta. Si tratta dei marchi Sperlari, Saila, Dietorelle,...
Read moreFinora Michelin non aveva una guida del vino. Il gruppo francese ha rimediato acquistando il 40% di Robert Parker Wine Advocate, pubblicazione considerata un punto di riferimento internazionale nel comparto...
Read morePaper Moon raddoppia a Milano e si regala, nell'anno in cui festeggia i 40 anni dalla sua apertura, un altro ristorante in centro, proprio davanti a quello storico di via...
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