Approfondimenti

Nel mondo del vino, le vere rivoluzioni non nascono per assecondare il gusto dominante, ma per anticiparlo. È esattamente ciò che accadde nel 1874, quando Maison Pommery firmò una delle...

La partnership tra THUN e Bauli si conferma una delle sinergie più apprezzate nel mondo delle ricorrenze. L’incontro tra l’iconico design di THUN e la tradizione dolciaria di Bauli ha dato...

Centodieci ettari vitati, quasi un milione di bottiglie vendute e una viticoltura eroica rendono Andreola una delle cantine più distintive del Valdobbiadene Docg. Con sede a Col San Martino, nel...

Il nuovo Bisol1542 Rive di Campea Extra Brut 2024 si inserisce nel filone dell’eccellenza vitivinicola veneta e, in particolare, delle colline di Valdobbiadene, patrimonio dell’Umanità Unesco dal 2019. Premiato con...

"Artigianato organizzato" è un’espressione che riassume una tensione sempre più centrale oggigiorno: crescere senza perdere identità. È su questo terreno che si colloca la traiettoria di Olivieri 1882, realtà vicentina...

Tra nuove aperture urbane e avvicendamenti local, la montagna, complici le imminenti Olimpiadi, si prospetta il place to be della stagione invernale. La stagione invernale  porta con sè il consueto...

Si scaldano i motori per la nuova edizione di Wine Paris, la manifestazione dedicata alle bevande alcoliche e analcoliche che si terrà dal 9 all'11 febbraio 2026 presso il Paris...

Millésime BIO, la fiera dedicata ai vini e alle bevande alcoliche biologiche, si prepara per la 33ª edizione, che si terrà dal 26 al 28 gennaio 2026 a Montpellier, nel...

Da oltre mezzo secolo Stolt Sea Farm rappresenta una delle realtà di riferimento nell’acquacoltura sostenibile, impegnata a garantire qualità, continuità di fornitura e rispetto dell’ambiente. Parte del gruppo norvegese Stolt-Nielsen, attivo a livello...

Inflazione, materie prime alle stelle e listini in salita fino al +6%. Eppure il lievitato natalizio per antonomasia resta un simbolo irrinunciabile del Natale italiano, tra export in crescita, nuove...