Un focus sull'hospitality, nuove aperture e un'espansione all'estero. Sono questi i prossimi progetti segnati sull'agenda del format di ristorazione argentina...

Diventare "l'ambasciatore delle Alpi" entro il 2026, ovvero in occasione delle Olimpiadi di Milano-Cortina. È questo l'obiettivo di Braulio, l'amaro...

La Portofinese 'conquista' Portofino. Guidata da Mino Viacava, la società agricola inizia il suo percorso 15 anni fa arrivando oggi...

Chef stellati e format rinomati approdano nell’hospitality, rivoluzionando il concetto di ristorazione. Così gli hotel adottano nuove formule di gestione...

L’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt) punta a tutelare le sue 16 denominazioni (quattro Docg e 12 Doc) sviluppando l'enoturismo,...

Il Consorzio di tutela del Garda Doc - la cui denominazione coinvolge 250 produttori, di cui circa 40 associati che...

Cantina Produttori di Valdobbiadene stima di chiudere l'esercizio fiscale 2022-23 (il prossimo 30 giugno) con 60 milioni di euro di...

Fondazioni, musei e istituzioni culturali scommettono sull’alta ristorazione, integrando proposte gastronomiche di qualità. La combinazione tra arte e food ottiene...

Julius Meinl ha chiuso lo scorso bilancio superando il 2019. Il gruppo austriaco del caffè, infatti, ha archiviato il 2022...