Non si può prescindere dall’enoturismo, e l’Italia è indietro
Durante l’ultima edizione di Vinitaly l’AD di Veronafiere Massimo Danese, in un’intervista, ha anticipato che la manifestazione investirà nell’enoturismo, un segmento che il manager considera di “grandi potenzialità”. L’affermazione non è che la risposta ad una istanza collettiva del mondo del vino, che chiede strumenti per poter sfruttare a pieno questo filone di business, che consente, tra gli altri aspetti, di valorizzare il patrimonio immobiliare delle aziende agricole. Il turismo legato al settore...