Ristorazione

Gucci Osteria, la formula di ristorazione avviata dal brand del gruppo Kering con Massimo Bottura, funziona e replicherà con l’apertura in Rodeo Drive a Los Angeles. Si era già parlato...

Prosegue l’espansione nazionale e internazionale dell’Antica Pizzeria da Michele, uno dei simboli della pizza napoletana. I primi passi fuori da Forcella, sede originaria della pizzeria, con la creazione del franchising...

La guida Michelin ha completato le pubblicazioni 2020 con alcune sorprese per quanto riguarda l’Asia, dove peraltro debuttava l’edizione di Pechino, che arriva dopo quelle di Shanghai e Hong Kong....

Se ne parlava da anni, ma ora il contratto è stato firmato: Carlo Cracco arriva a Portofino dove andrà a gestire lo storico ristorante Pitosforo. L’annuncio è stato dato dal...

L’attività di Antonino Cannavacciuolo appare irrefrenabile. Dopo aver avviato con successo (conquistando anche due stelle Michelin) i bistrot di Novara e Torino, dopo aver ottenuto la fama grazie alle sue...

Undici punti vendita (più un corner) e tutti in franchising. Il brand Fassoneria tocca ormai buona parte dell’Italia, da Torino a Cagliari, cercando di “promuovere la razza bovina piemontese fuori...

Con una proposta 100% italiana, che passa da pasta, pizza, gelati e caffè, Pausa – Your Italian Break, il brand nato a Hong Kong nel 2013, ha esordito in Italia...

Da Roma, Milano e Dubai ad altre due location: “Una ad est e una ad ovest, entrambe fuori Europa”, afferma Alberto Sermoneta, fondatore e ceo dei ristoranti a marchio Tartufi...

Alla metà di novembre, il tartufo bianco è nel pieno della sua stagione, quest’anno giunta in ritardo più a livello di consumi che di raccolta vera e propria. Dopo l’apertura...

Menù dedicato, area giochi dedicata, prezzi accessibili, intrattenimento professionale. Cenare fuori con i bambini non è un problema, se il ristorante è stato impostato per soddisfare le esigenze dei piccoli...