Ristorazione

Nuovo ristorante per Andrea Aprea. L’apertura di 'Andrea Aprea' segna l’avvio del progetto imprenditoriale dello chef che dopo 10 anni trascorsi come executive chef al Vun Andrea Aprea del Park Hyatt...

Wagamama punta i fanalini verso sud e apre il primo ristorante a Roma. All'interno del Parco Commerciale Da Vinci di Fiumicino, il più grande parco commerciale d'Italia, il cencept di...

Pizzium ha annunciato l’ingresso di Equinox nella propria compagine societaria. La società di private equity che investe in società italiane nel segmento mid-market, attraverso operazioni prevalentemente di co-controllo, ha infatti acquisito...

Miscusi punta all'internazionalizzazione. Il brand italiano di pasta fondato nel 2017 da Alberto Cartasegna e Filippo Mottolese ha infatti annunciato l’apertura del primo locale fuori dall'Italia che avverrà a Londra nella centralissima Covent Garden....

Segnali di graduale ripresa da parte della ristorazione che fanno ben sperare, nonostante i livelli pre-Covid rimangano ancora lontani. È questa l'immagine che emerge dall'Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio, secondo cui,...

Approda a Milano Meta – Merging Taste, il nuovo concept di casual dining milanese fondato dagli imprenditori under 30 Ludovico Leopardi e Leo Schieppati. Con sede in Via Bonvesin De La Riva...

Langosteria si prepara ad aprire i battenti nella Ville lumiere, come annunciato a marzo. Il ristorante milanese fondato da Enrico Buonocore aprirà le sue porte l'8 settembre in collaborazione con Cheval...

Aperol sceglie Venezia per aprire il suo nuovo locale a marchio. Terrazza Aperol Venezia è infatti il primo flagship store del brand che fa capo a Campari Group, il quale si...

Continua l’espansione di Rom’antica: dopo le numerose aperture all’interno dei principali centri commerciali del Nord Italia, la pizza romana arriva anche nel centro di Milano e più precisamente in via...