Ristorazione

Nella classifica Best Global Brands 2021, in cui Interbrand elenca i marchi per il loro valore finanziario, è Starbucks quello ad aver aumentato maggiormente il suo valore nella categoria wine&food....

Grandi progetti per l'hamburger Bun che apre due nuove location a Milano: in via Dell’Orso e via Calindri, le quali si aggiungono agli altri due store milanesi e a quelli...

L'anno scorso è saltata a causa del Covid, ma quest'anno la classifica dei 100 ristoranti migliori al mondo è tornata, portando con sé delle belle sorprese per gli italiani. Le...

Nella vita bisogna sapersi reinventare per poter ripartire. E dopo la pandemia che ha colpito il mondo intero, anche il settore della ristorazione ha tentato di adeguarsi a nuove regole...

Il Gruppo Goodeat dà il benvenuto a un nuovo socio nella sua compagine societaria, il primo 'esterno' alla realtà fondata da Nicolò Caparra e Marco Perego e che raccoglie i...

Fare di necessità virtù. Si riassume così la spinta alla base delle nuove realtà di delivery che stanno focalizzando i loro servizi laddove di servizi non ce ne sono: in...

Tutto è partito da Milano tre anni fa, con l'apertura in Piazza Cordusio del primo Starbucks italiano nel formato Reserve Roastery, uno dei sei al mondo. Oggi, dopo diverse nuove...

Gucci Osteria Beverly Hills entra nalla 'Walk of Fame' della ristorazione. Il locale, parte di una galassia che conta ristoranti anche a Firenze e Tokyo, è infatti stato premiato con...

I cuochi casalinghi di Cesarine vogliono crescere. La community fondata da Davide Maggi nel 2019 e il cui business è legato all'organizzazione di esperienze di cucina quali cene, lezioni, food...

Poke House sceglie Londra per il suo primo ristorante nel Regno Unito. Dopo l’acquisizione della catena londinese Ahi Poké la scorsa primavera, la realtà guidata da Matteo Pichi e Vittoria Zanetti ha...