Ristorazione

Enoteca La Torre è un gruppo romano che conta diversi ristoranti, tra cui un bistellato, a cui si aggiungono un servizio di catering e il progetto eat me box. Il...

La Milano Design Week 2025 si conferma sempre più un palcoscenico per il mondo del food&wine. Tra i protagonisti di questa edizione, Maison Perrier-Jouët presenta 'Cohabitare', installazione firmata dallo studio...

Zuma preme l'acceleratore e si prepara a quattro nuove aperture nel 2025, di cui una in Italia. A dicembre, infatti, il gruppo internazionale di ristorazione giapponese contemporanea inaugurerà una nuova...

Doppio Malto ha archiviato il 2024 con un fatturato totale di oltre 80 milioni di euro, siglando un +15% sul 2023, considerando sia i ristoranti in Italia e Francia, che...

Prada si prepara a inaugurare Mi Shang, il suo primo spazio di ristorazione indipendente in Asia, situato all’interno di Rong Zhai, la storica villa restaurata nel cuore di Shanghai. Il...

Dopo i rumors delle scorse settimane, arriva la conferma: QuattroR entra in Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione con una quota di minoranza. L’ingresso nella società specializzata in ristorazione casual dining...

Nuove aperture in Italia e all'estero, sviluppo della fascia serale e del canale aeroportuale. Sono diverse le direttrici di crescita di Panino Giusto, insegna della ristorazione casual dining che ha...

Ca’Pelletti chiude il 2024 registrando un fatturato in crescita a 6 milioni di euro, contro i 5,8 milioni del 2023. Con questo risultato, il format di locande di ispirazione romagnola...

Pasticceria Cova rimarrà al civico 8 di via Monte Napoleone a Milano, almeno fino alla scadenza del contratto di locazione. L'insegna parte del colosso del lusso Lvmh ha infatti precisato...

Non c'è due senza tre per Stendhal Milano, che, dopo la recente apertura a Roma, rafforza ulteriormente la propria presenza nella città natale. L'insegna meneghina di ristorazione aprirà infatti il...