In breve

Sandro Bottega ha pubblicato un libro dedicato al Prosecco, con la copertina dorata, come le sue bottiglie iconiche che hanno conquistato i duty free di tutto il mondo. Edito da...

Dopo la crisi del lockdown, il Gorgonzola dop ha recuperato velocemente le perdite chiudendo l’anno non solo con un leggero aumento di produzione, pari a 5,1 milioni di forme (+1,5%),...

L’Asiago dop cresce a doppia cifra, trainato dall’incremento super (42%) del prodotto stagionato, che ha permesso alla produzione 2020 di mettere a segno un +11% rispetto all’anno precedente. C’è più...

Nell’ultimo anno, sono state immesse nel mercato 90,6 milioni di bottiglie di vini appartenenti alla doc Sicilia. Rispetto al 2019, il calo è stato del 5% con un’ottima performance del...

L’edizione 2021 della guida Michelin Svizzera vede venti nuove stelle per i ristoranti della confederazione elvetica. Quattro insegne entrano nel club delle “due stelle”: si tratta del Cà d'Oro di...

SumUp ha annunciato l’acquisizione di Tiller. La compagnia leader nel settore dei pagamenti digitali si è assicurata uno servizi digitali più importanti in Europa per commercianti e ristoratori. L’operazione è...

Cresce la famiglia di Signorvino, L’enocatena della famiglia Veronesi ha aperto infatti il punto vendita a Milano in zona Navigli, e a marzo sarà la volta di Fidenza: con queste...

C’è un nuovo canale per il gruppo Bauli. La realtà leader nei prodotti dolciari da forno entra per la prima volta nelle farmacie, parafarmacie e nei negozi specializzati grazie alle...

Federdoc lascia la Fondazione Qualivita, istituita per la valorizzazione del settore dei prodotti Dop Igp Stg agroalimentari e vitivinicoli. Ad annunciarlo è il presidente di Federdoc Riccardo Ricci Curbastro. “Riteniamo...

A partire da marzo, Ricasoli distribuirà in esclusiva per l'Italia l’intera gamma di Champagne della maison Henriot. L’azienda del Chianti Classico ha siglato un accordo con la casa di Reims,...