Food

Con l'obiettivo di portare "la dieta mediterranea nel mondo", Miscusi entra in Berberè. La catena specialista della pasta ha realizzato un investimento che l'ha vista rilevare il 23,5% del capitale...

Glovo porta in Italia, e nello specifico a Torino, il suo Food Corner, una sorta di evoluzione della classica dark kitchen (attività già condotta dal player sotto il nome di...

Bu (Bregal Unternehmerkapital) Funds chiude la sua seconda operazione in Italia. Il fondo di private equity ha infatti acquisito da Italgelatine la maggioranza di Italgel, player specializzato nella produzione di...

Il 2021 per Veroni è stato un anno a stelle e strisce. Negli Stati Uniti il salumificio di Correggio ha, infatti, registrato un incremento di fatturato del 23,7% rispetto all'anno...

Il 2022 si apre con un "serio problema di sostenibilità economica per molte aziende del sistema food". È quanto emerge da un'anticipazione presentata in occasione della fiera Cibus dal Fim-Food...

Un 2022 ricco di novità per Cortilia che non solo ha inaugurato una nuova sede alle porte di Milano, ma ha anche ottenuto la certificazione B Corp. La food-tech specializzata...

L'impegno green di Leonardo DiCaprio continua la propria espansione nel campo dell'alimentazione. L'attore e attivista ha fatto il suo ingresso nella catena plant-based Neat Burger in qualità di investitore strategico. "L'approccio...

Puntare sull’innovazione non solo per migliorare la value proposition dei propri prodotti, ma per influenzare il mondo food nel suo complesso. Parte da questa vision il programma di investimento in...

Oltre 3mila espositori e 50mila operatori professionali italiani della distribuzione e della ristorazione già registrati, a cui si aggiungono circa 2mila top buyer da Stati Uniti d’America, Europa, Medio Oriente,...

Una dark kitchen che non vuole stare 'al buio', bensì essere ben visibile, con cucina vista strada e grafiche sgargianti. Si tratta di Delivery Valley, il progetto nato nel 2020...