Food

La tendenza è quella del passaggio da commodity a brand, già evidenziata nella ristorazione per altri prodotti come la pasta, le uova, i formaggi e le carni. Un trend, come...

L’ottimo andamento della campagna natalizia dello scorso anno, l’ultima prima del Covid, ha permesso al gruppo Bauli di compensare quasi del tutto il calo che si è invece verificato nel...

La nuova vita di Alessio Tessieri, cofondatore nel 1990 di Amedei da cui poi sarebbe uscito prima della cessione al fondo Octopus (oggi Amedei appartiene al gruppo Ferrarelle), resta legata...

Subito dopo aver concluso la raccolta di 330 milioni di euro, trenta in più dell’obiettivo già fissato, il fondo Taste of Italy 2, gestito da DeA Capital Alternative Funds, ha...

La distribuzione bio stimola gli appetiti dei big retailer mondiali. Dopo Amazon, che nel 2017 si era aggiudicata la catena specializzata Whole Foods, tocca ora a Carrefour. Il leader della...

Ci sono due aziende tra gli obiettivi immediati di Taste of Italy 2, fondo italiano specializzato nel settore del food & beverage gestito da DeA Capital Alternative Funds Sgr, che...

Sette aree differenziate per la nuova era di Fico Eataly World, che si prepara a diventare un parco a tema suddiviso tra salumi, pasta, museo della gastronomia, vino e tartufi,...

Il timore, ora divenuto realtà, di un nuovo lockdown seppur attenuato aveva già rilanciato, nelle scorse settimane, la corsa agli acquisti in grande distribuzione, canale che potrebbe tornare a dominare...

Arriva ‘Sanpa Shop’. È online il nuovo e-commerce della Comunità di San Patrignano, dove si potranno acquistare i prodotti della comunità fondata nel 1978 da Vincenzo Muccioli e cresciuta nel...

Riassetto societario all’interno del pastificio Sgambaro. I fratelli Pierantonio, Roberto e Sandra Sgambaro hanno infatti rilevato, tramite il veicolo societario Gen4 Srl, l’intero pacchetto di azioni sociali in mano ai...