Food

La Doria continua ad espandersi. Dopo i sughi Clas e la pasta secca di Pastificio di Martino, il gruppo specializzato nella fornitura di specialità italiane private label a lunga conservazione, rileva...

Areas MyChef, la società specializzata nello sviluppo della ristorazione nel travel retail, e Iginio Massari Alta Pasticceria hanno stretto accordo per portare il format di pasticceria in diversi travel hub. Il travel...

Maxi deal nel mondo dolciario: Charterhouse Capital Partners ha ceduto il 100% dell’italiana Casa Optima a un gruppo di investitori guidato dal private equity Terlos. Il valore dell'operazione, il cui...

Tossini investe sei milioni di euro per costruire un nuovo impianto produttivo a Tagliolo Monferrato (Alessandria). Lo scorso giugno, la realtà ligure specializzata nella produzione di prodotti da forno ha...

Surgital chiude un altro anno in crescita. Il produttore romagnolo di pasta fresca surgelata ha archiviato l’anno con ricavi consolidati a 124,5 milioni di euro (+3,5%), di cui il 48%...

Breaders, il nuovo gruppo bakery composto da diverse insegne della panificazione, stima per il 2025 un giro d’affari di circa 22 milioni di euro, contro i 17,4 milioni del 2024,...

Ciocomiti ha raccolto tre milioni di euro in un round di investimento sulla piattaforma Mamacrowd. Grazie a questa somma, l’azienda dolciaria trentina, specializzata nella produzione di cioccolato artigianale, proseguirà il...

Bauli investe nei lievitati artigianali. Il gruppo da 645 milioni di euro di ricavi al 30 giugno 2024, con un ebitda margin del 7%, ha acquisito una quota di maggioranza,...

Triennale Milano rinnova la propria proposta ristorativa. In primis, all'interno di Terrazza Triennale, il ristorante posto all’ultimo piano del museo milanese, ha traslocato Innocenti Evasioni di Tommaso Arrigoni. Il ristorante...

Planet Farms e Swiss Life Asset Managers, gruppo assicurativo e di asset management, siglano una nuova joint venture che conta su una dotazione iniziale di capitale fino a 200 milioni di...