Nel 2024 i ricavi dell'alimentare italiano sono cresciuti del 5,9%, mostrando quindi performance superiori rispetto all’economia italiana, con un Pil nazionale che cresce solo dello 0,7 per cento. È quanto...
Read moreI pagamenti digitali sono ormai una realtà consolidata: il 67% degli italiani li preferisce al contante quando acquista cibo o bevande, sia nei locali sia tramite servizi di asporto e...
Read moreEspandersi ulteriormente a Milano e in nuove città, e incrementare il vuoto a rendere. Sono questi i prossimi step di Bevy, startup fondata a Milano nel 2022 da Federica Lettieri...
Read moreMartino Rossi ha registrato ricavi consolidati per 73 milioni di euro lo scorso anno, contando anche la sede statunitense, con un incremento del 6% sul 2023. E il 2025 si...
Read moreSvolta di governance in casa Sgambaro, il pastificio del triveneto che, per la prima volta nella sua storia, assume un general manager esterno alla famiglia. Si tratta di Claudio Costantini,...
Read moreVittoria Health Nutrition (Vhn), società cuneese specializzata nella produzione di snack ad alto contenuto proteico, è stata comprata dalla holding finanziaria Pleiades Capital, che ha realizzato l'operazione tramite un club...
Read moreLa catena di hamburger Burgez è in liquidazione. Il Tribunale fallimentare di Milano ha dichiarato l'apertura della liquidazione giudiziale per la società, fondata nel 2015 da Simone Ciaruffoli e Martina Valentini, che, nella sentenza...
Read moreLa Commissione Europea ha inflitto una sanzione complessiva pari a 329 milioni di euro ai colossi della consegna di cibo a domicilio Delivery Hero e Glovo, riconoscendoli colpevoli di aver...
Read moreChef Express e Roadhouse, entrambe già parte del Gruppo Cremonini, si fondono. Nello specifico, la società che gestisce tutte le attività di ristorazione della casa madre ha incorporato la catena...
Read moreNuovi mercati, nuovi canali in vecchi mercati e nuovi prodotti. Sono queste le linee di crescita di Berkel, marchio di affettatrici fondato a Rotterdam nel 1898 dall’olandese Wilhelmus Van Berkel...
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