Approfondimenti

Rispondere alla crescente domanda della ristorazione e incrementare la presenza nel mercato europeo. Sono questi gli obiettivi per il 2024 della Ferretti Dessert, azienda abruzzese che fa capo al Maestro...

Amedei accende i riflettori sulla qualità del proprio cioccolato organizzando visite ad hoc del proprio stabilimento di Pontedera (Pisa), alla scoperta di tutti i processi di produzione che portano il...

Si accendono i riflettori su Packaging Première & PCD Milan, l'appuntamento più atteso del settore del luxury packaging, dedicato a diversi ambiti tra cui wine&spirits, fine food, fashion e beauty....

Aumento della quota export, raggiungimento dell’Agenda 2030 e conclusione del progetto di zonazione. Il Consorzio Vini Alto Adige si prepara per un anno in fermento. I vini dell’Alto Adige sono...

Un settore dinamico, con tassi di crescita superiori alla media nazionale e capace di catalizzare l'interesse degli investitori domestici ed esteri. È questa la fotografia che emerge da dieci edizioni...

Indotto economico, biodiversità, innovazione. Sono molteplici i contributi che il mondo del vino europeo fornisce all’intero sistema, così come si evince dall’ultimo report firmato PwC. L'Unione Europea si conferma leader...

Masi reinterpreta il rosé. La storica cantina della Valpolicella presenta il vino Rosa dei Masi 2023, frutto di anni di studio del Gruppo Tecnico della realtà veneta che comprende esperti in...

Bottiglie più leggere e razionalizzazione delle tipologie di bicchieri. Uno dei settori più colpiti dall’aumento dei costi delle materie prime e dell’energia fa i conti con un mercato fermo sul...