Sei tenute costellano il patrimonio vitivinicolo della realtà italiana, che scommette anche sul segmento hospitality. Dal 1877, anno della sua...

Bassa gradazione alcolica, certificazioni bio e vegan, filiera sostenibile e premi internazionali: così un nuovo progetto ridefinisce il bere responsabile....

Torna il Food Industry Monitor, l’osservatorio realizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Ceresio Investors che analizza...

Un lento soffiare che dalle montagne accarezza i vigneti della rinomata cooperativa altoatesina, favorendo la nascita di vini freschi, aromatici...

Caseificio Artigiana chiude il 2024 con 34 milioni di euro di fatturato, in crescita del 17% sull'esercizio precedente. "Siamo molto...

Louis Roederer consolida la sua visione di viticoltura rigenerativa attraverso un modello che integra permacultura, biodiversità e circolarità, con l’obiettivo...

Dalla piccola Ernesta, che nel 1832 raccoglieva i cereali su un calesse trainato da cavalli a Gragnano Trebbiense (Piacenza), a...

Dal cioccolato al catering fino ai prodotti e servizi per Horeca e Gdo, la food company meneghina non smette di...

Infrastrutture avanzate, materie prime di alta qualità e un solido supporto governativo permettono al Galles di affermarsi come una delle...