Arte e vino: l’alleanza tra Villa della Torre (Marilisa Allegrini) e Palazzo Te si rinnova
Dalla volontà di Marilisa Allegrini di combinare arte e vino, si rinnova l'alleanza con Palazzo Te (Mantova), attraverso l'evoluzione di...
Alimentare italiano, i ricavi sfiorano il +6% nel 2024. Verso il +4,6% nel 2025
Nel 2024 i ricavi dell'alimentare italiano sono cresciuti del 5,9%, mostrando quindi performance superiori rispetto all’economia italiana, con un Pil...
Domaine Faiveley: 200 anni di Borgogna, tra visione e fedeltà al territorio
In un territorio come la Borgogna - dove il valore risiede nel dettaglio, nel cru, nella parcella - la narrazione...
Ruffino, il cuore del vino toscano tra storia, tenute d’eccellenza e raffinata ospitalità
Sei tenute costellano il patrimonio vitivinicolo della realtà italiana, che scommette anche sul segmento hospitality. Dal 1877, anno della sua...
Grapur, il vino che strizza l’occhio ai giovani e al benessere
Bassa gradazione alcolica, certificazioni bio e vegan, filiera sostenibile e premi internazionali: così un nuovo progetto ridefinisce il bere responsabile....
Food Industry Monitor 2025: la governance familiare al centro della crescita
Torna il Food Industry Monitor, l’osservatorio realizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Ceresio Investors che analizza...
Fallwind, la freschezza del ‘vento di caduta’ nel calice di San Michele Appiano
Un lento soffiare che dalle montagne accarezza i vigneti della rinomata cooperativa altoatesina, favorendo la nascita di vini freschi, aromatici...
Caseificio Artigiana accelera nel 2025. Fatturato a 34 milioni di euro
Caseificio Artigiana chiude il 2024 con 34 milioni di euro di fatturato, in crescita del 17% sull'esercizio precedente. "Siamo molto...
Giuliano Tartufi cresce a doppia cifra nel 2024. Espansione della capacità produttiva
Giuliano Tartufi, realtà umbra specializzata nella raccolta, trasformazione e commercializzazione di tartufi freschi e prodotti a base di tartufo, ha...
La visione rigenerativa di Louis Roederer tra biodiversità e circolarità
Louis Roederer consolida la sua visione di viticoltura rigenerativa attraverso un modello che integra permacultura, biodiversità e circolarità, con l’obiettivo...