Lorenzo Barbero è il nuovo presidente del Consorzio per la tutela dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti docg. Succede a...

Menù con paste e pizze ispirate alla cucina regionale italiana per il nuovo corso di Quore Italiano, catena fondata da...

Prende sempre più corpo il progetto Soave Terroir, basato sulle Unità Geografiche della denominazione. Con la vendemmia 2020, altre aziende...

All’età di 93 anni è mancato Luigi Gregoletto, maestro vignaiolo e fondatore della cantina Gregoletto. È stato uno dei patriarchi...

Per i vini delle Langhe è stato un anno complessivamente positivo, con alcune differenze sostanziali legate alle tipologie di prodotto....

Il 2015 è stata una grande annata a Montalcino e i benefici sono arrivati cinque anni dopo, perché tanto serve...

C’è il boom dell’e-commerce (+74%), ma anche il grande balzo del wholesale (+36%) ha contribuito a una chiusura-turbo per il...

Dopo aver concluso l’esperienza a Poggio Le Volpi, lo chef Oliver Glowig si sposa dal Lazio all’Umbria e si appresta...

Il Noma di Copenaghen perde il suo pastry chef, Stefano Ferraro, che torna in Italia e aprirà a Milano un...

Il Covid si è portato via Olivio Cavallotto, proprietario della tenuta Cavallotto di Castiglione Falletto. Aveva 90 anni. Con il...