Un business da 2,5 miliardi di euro, e in Italia siamo solo agli inizi. L’enoturismo ha potenzialità enormi ma vanno...

Nicola D’Auria, presidente di Movimento Turismo del Vino, analizza le potenzialità e i limiti del fenomeno. “Faremo gli stati generali...

Favorita dalla posizione (vicina a San Francisco),la valle californiana del vino attrae 3,5 milioni di turisti diversificando esperienze e modalità...

Cantine progettate da architetti di fama internazionale e concepite come luoghi di accoglienza. Immobili e ville trasformati in hotel con...

La nuova ristorazione fatta dai cinesi a Milano? più qualità, ritorno alla tradizione, regionalizzazione. Nascono nuovi format, ma per la...

Al via la Wine Week (7-14 ottobre), nella settimana in cui già si tiene l’evento di riferimento per vino e...

Terra Madre Salone del Gusto apre un’area B2B al Lingotto, dove l’evento fa ritorno dopo la parentesi del 2016 nel...

Dall’ healthy all’ asiatico, dalla pasticceria 2.0 alla pizza: ecco i trend e i concept che attirano maggiori investimenti. Il...

Il gruppo veneto dell’alta ristorazione ha concluso dopo otto anni la partnership col fondo Palladio, si è ricomprato le quote...

Dopo Fiumicino, il format di Heinz Beck con Chef Express è arrivato a Milano. La scelta di Citylife è un...