Lvmh continua la sua corsa nella ristorazione con Louis Vuitton che, in Italia, si appresta ad aprire due nuove location food. La più attesa riguarda Milano dove verrà aperto il primo ristorante italiano del marchio. E, anche se l’ufficialità deve ancora arrivare, sembrerebbe che i fornelli di questo nuovo locale siano stati affidati alla famiglia Cerea (Da Vittorio) che nel capoluogo meneghino è già presente con Dav Milano e con Da Vittorio Selection.
Entrando nello specifico della notizia, rilasciata durante un’intervista a Il Sole24 Ore, Pietro Beccari, presidente e AD di Louis Vuitton, ha dichiarato che quello di Milano “potrebbe essere il più bel negozio al mondo e ospiterà il primo ristorante Louis Vuitton in Italia”, facendo riferimento ai lavori in corso che da diversi mesi interessano l’intero edificio al numero 2 di via Montenapoleone, preso in locazione dal colosso francese per accogliere alcuni dei suoi marchi, quali Bulgari, Tiffany e lo stesso Louis Vuitton. Secondo Repubblica, il progetto, che vedrà la luce nel 2025, prevede anche un caffè nella corte, oltre al ristorante a cui si avrà accesso sia dal negozio che da via Bagutta.
Si rinnova, inoltre, per il secondo anno consecutivo, l’apertura stagionale di Taormina, prevista il prossimo 28 luglio con l’inaugurazione de Le Bar Louis Vuitton, uno sky bar con vista sul golfo.
La ristorazione, insomma, riveste un ruolo sempre più importante per il colosso della famiglia Arnault. Solo qualche settimana fa, infatti, il gruppo ha acquisito il suo primo ristorante: Chez L’Ami Louis a Parigi. Sempre nella capitale francese, a fine 2022, Louis Vuitton aveva lanciato anche l’esperimento Lv Dream che, oltre a ospitare una mostra in collaborazione con diversi artisti, propone una selezione di pasticceria fresca e una cioccolateria con caffetteria, in partnership con lo chef-pâtissier Maxime Frédéric dello Cheval Blanc Paris. Un format, quello dedicato al cioccolato, ripetuto anche a Singapore e a Shanghai, dove ha aperto proprio in questi giorni.
L’Asia è un’area che, in termini di commistione tra moda e ristorazione, sta riscontrando un singolare successo. Ecco quindi che Louis Vuitton, oltre alla già citata cioccolateria, il ristorante di Bangkok Gaggan at Louis Vuitton, il cui nome deriva dalla partnership con lo chef Gaggan Anand a Bangkok e Le Cafe V a Osaka.