Oliver Glowig in Umbria, arriva Locanda Petroja
Dopo aver concluso l’esperienza a Poggio Le Volpi, lo chef Oliver Glowig si sposa dal Lazio all’Umbria e si appresta ...
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Scabin prende il posto di Glowig al Mercato Centrale di Roma
Davide Scabin, uno dei cuochi più innovativi del panorama gastronomico italiano, apre il suo primo locale a Roma. E non ...
Poggio Le Volpi arruola Glowig per il suo ristorante-gioiello
Oliver Glowig è il nuovo executive chef del Barrique, il ristorante dell’azienda vinicola Poggio Le Volpi, situato nei Castelli Romani. ...
Da Firenze a Roma, si espande il format Mercato Centrale
Dopo aver conquistato il centro storico di Firenze, il modello vincente di Mercato Centrale approda a Roma con l’obiettivo di ...
