'I SETTORI DEL WINE&FOOD E LA SFIDA DELLA RIPRESA'
+12% RISPETTO A DUE ANNI FA
Per il wine Lvmh, semestre a due cifre anche sul 2019
La divisione Wines & Spirits di Lvmh ingrana la marcia nei sei mesi, mettendo a segno crescite in doppia cifra anche rispetto al 2019. Nel periodo, il colosso francese Moët Hennessy Louis Vuitton, che nel proprio portafoglio conta brand quali...
IL RIMBALZO C'È
Santa Margherita, +20% su 2020. Volumi come 2019
Dopo un 2020 di sofferenza, che rispetto a un brillante 2019 ha visto una caduta di fatturato vicina al 10% - fermato a 172 milioni, pur con una ebitda in crescita - Santa Margherita vede un orizzonte in schiarita già nel primo semestre 2021. Il...
FIRMA LA GRANDE DAME 2012
Uno champagne a pois. Yayoi Kusama per Veuve Clicquot
Veuve Clicquot e l’artista giapponese Yayoi Kusama insieme per celebrare la nuova Premium Cuvée della maison, La Grande Dame 2012, un'annata di qualità "eccezionale", come specifica l'azienda, che esprime tutta la maturità solare...
ORGANIZZAZIONE INTERNAZIONALE DELLA VIGNA E DEL VINO
Oiv, Moio è il nuovo presidente
Luigi Moio è il nuovo presidente dell’Organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv). Professore ordinario di enologia presso l’Università di Napoli e direttore della sezione di scienze della vite e del vino della stessa...
+200% SULLO SCORSO ANNO
La Franciacorta cresce anche sul 2019 (+12%)
Primo semestre con il segno 'più' per Franciacorta, che riporta crescite sia sul 2020 che sul 2019. Secondo i dati divulgati dal Consorzio Franciacorta, organismo che garantisce e controlla il rispetto della disciplina di produzione del...
MEGLIO DELLO STORICO 2018
L'export di Champagne supera se stesso nei 6 mesi
Un "eccellente" primo semestre per lo Champagne. Lo ha definito così l'ente di riferimento, Bureau du Champagne, segnalando che "la maggior parte dei mercati registrano una ripresa spettacolare". Nel periodo, infatti, i dati delle spedizioni sono...
GENERA IL 50% DEI RICAVI
Con l'Alta Langa, Enrico Serafino verso i 3,7 mln €
Ventesima vendemmia di Alta Langa e trentennale dall'impianto del primo vigneto sperimentale dedicato. Così Enrico Serafino, storica cantina fondata nel 1878 e dal 2015 in seno al portfolio degli americani Krause, proprietari anche della cantina...
E SULLA CARNE DI STORIONE
Il caviale della famiglia Giaveri punta sul bio
Che pesce incredibile è lo storione. Tra gli animali più longevi di sempre - può vivere fino a 100 anni - arriva direttamente dalla preistoria. Risale infatti a 200 milioni di anni fa, molto più vecchio degli ominidi che hanno più o meno due...
25 NUOVE APERTURE IN BENELUX NEI PROSSIMI 3 ANNI
Poke House parlerà (anche) olandese: rileva quota di Poké Perfect
Non si arresta la corsa al poké. Anzi, con l'estate che incalza, il tipico cibo hawaino diventa un piatto ancora più ambito, tanto per la pancia quanto per il business. L'ultima operazione riguarda Poke House che continua a fare shopping...
ALLARME "TAROCCHI"
Prosecco, esportazioni da record (+17%)
Prosecco da record nel 2021. Mai così tante bottiglie di bollicine venete sono state stappate nel mondo come in quest'anno, che registra un aumento record delle esportazioni del 17 per cento. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sulla...
INVESTIMENTI PER 4 MLN €
Villa Sparina Resort scommette sul 2021
Villa Sparina Resort punta sul 2021 per la ripartenza. La storia dell'azienda della famiglia Moccagatta, che oggi comprende l’albergo quattro stelle Ostelliere, il ristorante La Gallina guidato dallo chef Thomas Papa e l'azienda vitivinicola...
PER COLLEZIONISTI
WineTip apre caveau per vini pregiati a Milano
Un caveau all'interno del quale conservare oltre 5mila bottiglie di vino pregiato. Il wine merchant WineTip ha infatti inaugurato a Milano la sua prima 'Wine Vault', un vero e proprio caveau a temperatura e umidità controllate, pensato per privati...
9 - 12 SETTEMBRE 2021