In breve

Ampio spazio per la ristorazione nel nuovo centro commerciale Maximo, inaugurato al quartiere Laurentino di Roma. Augusto Contract, foodservice general contractor specializzato nella realizzazione “chiavi in mano” di locali di...

Dal 1° gennaio 2021 Filippo Fabbri assumerà ufficialmente l’incarico di direttore generale di Despar Italia. Milanese, classe 1966, Filippo Fabbri è laureato in Economia Aziendale all’Università Bocconi di Milano con...

La pandemia modifica i calendari delle Anteprime 2021. In particolare, Anteprima Amarone salta e si trasforma in formato digital, mentre per Benvenuto Brunello la data slitta a marzo e la...

Debutta in sette città italiane il progetto del Consorzio di tutela del prosciutto di San Daniele a sostegno della ristorazione. Si tratta di un servizio di food delivery con il...

Cibis ha presentato istanza di fallimento. La società è proprietaria del marchio di ristorazione Brek e attualmente opera a Torino nei ristoranti dei centri commerciali Le Gru di Grugliasco e...

Si chiama Seccodocg.it ed è un portale specializzato sul Prosecco Superiore docg di Valdobbiadene. Si tratta di una vetrina che propone i vini di 72 cantine sulle 83 presenti a...

Alessandro Lazzaroni concluderà a fine anno il suo rapporto di lavoro con Domino’s Pizza, di cui dal 2015 era amministratore delegato. L’ex consulente di Bain & Company e direttore retail...

Cavit chiude l’anno in crescita grazie alle nuove acquisizioni. L’assemblea della società cooperativa trentina ha approvato il bilancio consolidato per l’esercizio 2019–2020, che recepisce i risultati delle neo-acquisite solo per...

Continua la crescita di Pescaria. La catena specializzata in panini con il pesce e in altre specialità ittiche annuncia l’ingresso sulla piazza di Napoli, dove aprirà nei primi mesi del...

Per Dog Heroes, start up specializzata nel servizio di cibo fresco per cani basato su piani alimentari personalizzati, si prepara a un nuovo round di finanziamento per supportare un piano...