Food

I primi dieci gruppi italiani del settore salumi sfiorano i 3 miliardi di ricavi (+2%) ma devono migliorare l’incidenza di ebitda su fatturato, ancora troppo bassa (6%) nonostante la performance...

È giunta al termine l'esperienza di Fc Retail, la liason tra Gruppo Feltrinelli e il colosso cooperativo Cirfood. Le parti hanno infatti reso noto di aver sciolto la joint venture...

Ci sono cinquanta nuovi ingressi a Pitti Taste. La manifestazione che si terrà dal 7 al 9 marzo alla Leopolda (Firenze) compie 15 anni e si regala un bel turnover...

L’inventory loan nell’agroalimentare si sta rivelando sempre più attrattivo per le banche, come dimostra il caso di Banco Bpm. L'istituto di credito, che già aveva concluso con la distilleria veneta...

La choco-experience di Said Roma prende il volo all’estero, con l’aiuto determinante di Instagram e di un rito particolarmente diffuso tra i consumatori arabi: il selfie con la tazza grondante...

Angulas Aguinaga investe in Italia. La società spagnola da 220 milioni di ricavi nel 2019 (+18%) ha acquisito la maggioranza di Riunione Industrie Alimentari, azienda genovese fondata negli anni Novanta...

Questa volta non è Milano a esportare un proprio format in Costa Smeralda, bensì il contrario. In via Mazzini 20, a poca distanza dal Duomo, sta per aprire il terzo...

Stava diventando un trend, ma i risultati indicano che qualcosa non va. Forse perché l’Italia sulla pasticceria non ha nulla da invidiare alla patisserie d’Oltralpe. Forse perché non siamo abituati...

Dopo Forno d’Asolo, Bc Partners si assicura la proprietà di un altro gruppo italiano leader nell’ambito alimentare dolciario. Si tratta di Bindi, società specializzata nei prodotti di pasticceria e dei...

Crescita sostenibile del business, rafforzamento del valore condiviso (corporate citizenship) e persone al centro della mission societaria. Ecco i tre punti chiave nei piani di Nestlè Italia e del suo...