Food

Il virus fa crollare, anche lontano dai centri situati in prossimità dei cluster più rilevanti del contagio, gli incassi dei locali pubblici e, di conseguenza, quelli delle aziende legate al...

Il crowdfunding di Forno Brisa, concluso il 29 febbraio, ha superato 1,2 milioni contro un obiettivo minimo di 200mila e massimo di 800. “Siamo già a 1,26 milioni ma la...

Il crowdfunding è un sistema ampiamente sdoganato per finanziare progetti di ristorazione e attività del food. Ad affermarlo è Dario Giudici, ceo di Mamacrowd, piattaforma scelta da Forno Brisa per...

Se il 2020 rischia di segnare un’inversione di tendenza per l’export di prodotti alimentari made in Italy, con i primi casi di boicottaggio già in corso legati al coronavirus, i...

Per Stock Spirits Italia, dopo l’acquisizione di Distillerie Franciacorta messa a segno un anno fa, è tempo di consolidare la crescita e a tal fine l’azienda, appartenente al gruppo londinese...

Non avrà i numeri dell’Aceto Balsamico di Modena Igp, il cui giro d’affari è stimato sui 370 milioni di euro alla produzione e sul miliardo di euro al consumo, ma...

Il gusto ha fatto muro contro il virus. I calendari delle tre maggiori fiere del wine e del food restano invariati. ProWein si terrà a Düsseldorf dal 15 al 17...

Benvenuto Brunello, che si è tenuta tra sabato e domenica, potrebbe essere stata l’ultima manifestazione del food&beverage con regolare andamento. Identità Golose è stata spostata a luglio (la comunicazione ufficiale...

Ferrero sale a quota 11,4 miliardi di consolidato grazie agli incassi ottenuti in mercati quali Germania, Francia e Stati Uniti. Il bilancio è quello di Ferrero International, società lussemburghese capogruppo,...

Il gruppo Autogrill ha comunicato i dati preliminari di bilancio per il 2019, esercizio chiuso in crescita del 6,4% a cambi correnti (+3,5% a cambi costanti) per un totale di...