Food

Questa settimana, alle porte di Milano, ha ufficialmente aperto i battenti "la più grande vertical farm europea", come l'ha definita Planet Farms, la startup che ha ideato il progetto. La...

Continua la crescita del Gruppo Sabelli che si appresta a chiudere l'anno verso quota 160 milioni di euro, in crescita di circa l'8% sul 2020. Anno che, nonostante la pandemia,...

La fame di pasta tricolore non si arresta nel 2021, neanche dopo un 2020 in cui Italia ed estero ne hanno fatto incetta. Nell'anno, infatti,  è previsto, secondo una proiezione...

La frutta secca di Madi Ventura sceglie Milano per aprire il suo primo Cafè e Nut Roastery. Leader in Italia nella produzione e commercializzazione di frutta secca e disidrata da...

Gorillas, specializzato nella consegna istantanea di generi alimentari, ha raccolto quasi un miliardo di dollari con un round di finanziamento di Serie C guidato dal colosso europeo di consegne Delivery...

Alcedo cresce nella gastronomia fresca di alta qualità e nel segmento degli snack salati ready to eat. Tramite la controllata Gourmet Italian Food (Gif), l'operatore di private equity ha comprato ...

Berberè continua a scommettere su Milano, dove ha aperto la quinta pizzeria in cinque anni. Il quartiere designato per la nuova apertura è Porta Romana, in via Carlo Botta 4,...

La piattaforma internazionale dell’agroalimentare Tuttofood torna in presenza a fieramilano da domani, 22 ottobre, a martedì 26, consentendo ai professionisti del settoredi scoprire e approfondire i trend di acquisto e...

L'unione fa la forza. Lo sanciscono i due colossi del food Barilla e Algida. I due player hanno infatti stretto un’alleanza che sarà operativa dal 2022 e prevede lo sviluppo...

Si apre un nuovo capitolo per Pasticceria Martesana, storica realtà milanese fondata nel 1966 dal pasticcere pugliese Vincenzo Santoro. Mega Holding ed Eagle Capital Ventures, insieme ad altri soci finanziari,...