Food

La crescita di Rustichella d’Abruzzo passa attraverso nuove acquisizioni che le consentiranno di raggiungere quota 25 milioni di fatturato in tre anni. Il pastificio abruzzese da 13,8 milioni di ricavi...

Glovo presenta Bendito Burrito. La piattaforma di delivery multi-categoria annuncia l'arrivo sul mercato italiano dei virtual franchise, ossia dei piatti ideati esclusivamente per il delivery, progettati nei minimi dettagli – ricetta, preparazione, prezzi e promozione...

Negronetto compie 90 anni. Il primo salamino brandizzato tascabile di casa Negroni nasce infatti nel 1931 per trovare un espediente: durante la Fiera Internazionale di Nizza, Paolo Negroni, figlio di Pietro che nel 1907...

Il Prosciutto di Parma chiude il 2020 con una sensibile riduzione della produzione: i prosciutti marchiati sono stati circa 8,7 milioni, in calo del 2,2%, mentre le cosce avviate alla...

Dopo il lancio dei Nutella Biscuits, diventati un vero e proprio caso da manuale, il gruppo Ferrero si prepara ad allargare ulteriormente i suoi prodotti entrando nel mercato dei gelati...

Il Food&Beverage resiste e si conferma uno dei pilastri dell'economia italiana anche - e soprattutto - in tempi di Covid. L'industria agroalimentare italiana ha generato un valore aggiunto pari a...

Un "risultato storico" per il made in Italy. La Cia-Agricoltori Italiani definisce così l'accordo raggiunto, a seguito di un lungo negoziato, con le autorità di Pechino per portare in Cina il...

Mortadella Bologna igp chiude il 2020 con il segno positivo. I dati dell’ente di certificazione IFCQ hanno registrato infatti una produzione di oltre 37,6 milioni di kg con un incremento dell’1,1% rispetto...

Si è spento all’età di 54 anni Andrea Paternoster, difensore e promotore dell’eccellenza del miele italiano, che dai primi anni 90 ha impresso la sua firma su una ricca gamma di prodotti....

La pandemia miete l'ennesima vittima. ElBarri, il gruppo nato dall'alleanza tra lo chef spagnolo Albert Adrià insieme ai fratelli Iglesias, e che raccoglie sotto di sé i ristoranti Tickets, Pakta,...