Food

L'identikit dell'azienda su cui investire? “Opera in un business attrattivo e in crescita, è guidata da un imprenditore intelligente, presenta dei vantaggi competitivi su cui far leva e una spiccata...

“Lanciamo campagna da 20 milioni in 4 stati Usa”. Carlo Calenda, viceministro allo Sviluppo economico, ha annunciato con un tweet l'avvio di un'operazione promozionale del cibo italiano che avrà un...

Gli americani hanno fame di eccellenze del food made in Italy, ma per i “piccoli” artigiani dell'agroalimentare non è affatto semplice superare l'esame della grande distribuzione, ottenere le autorizzazioni necessarie...

Ci sarà la firma di Gennaro Esposito, chef da due stelle Michelin, nella ristorazione del CastaDiva Resort & Spa di Blevi (Como). La struttura alberghiera a 5 stelle, che si...

Con perfetta scelta di tempo per l'inizio del Giubileo, Panino Giusto ha inaugurato lunedì 7 dicembre la sua prima location nel centro storico di Roma, in piazza Cavour, e la...

Si conclude dopo 26 anni il rapporto professionale tra lo chef Italo Bassi e l'Enoteca Pinchiorri. Ad annunciarlo è il sito internet del ristorante fiorentino da tre stelle Michelin, che...

Relais & Châteaux dà il benvenuto a trentotto neo associati. L'associazione che riunisce hotel e ristoranti haut de gamme ha svolto a Malta i lavori del suo 41° congresso sotto...

Il cioccolato milanese di Luigi Zaini si prepara allo sbarco in Giappone. È stato infatti siglato il primo accordo per aprire a Tokyo, entro novembre del prossimo anno, la seconda...

Dal 23 novembre, tra i titoli quotati nel mercato Aim, compare Gambero Rosso. Si tratta della prima società multimediale specializzata in ambito enogastronomico a scegliere la via della Borsa, meno...

Bc Partners investe nei format di ristorazione etnica made in Italy. Il fondo di private equity ha raggiunto un accordo per acquisire la maggioranza in Cigierre, società fondata nel 1995...