Food

Addio a Livio Felluga. Ha cambiato la storia del Collio
NUOVO FORMAT

Rombo Ducati, nasce Scambler food factory

Ducati Motor Holding scalda i motori del food. La casa motociclistica di Borgo Panigale (Bologna) controllata dal gruppo Volkswagen lancia un nuovo format di ristorazione, in aggiunta ai Ducati Caffè...

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Arnold Coffee mette il turbo agli store
2016 a 5 mln di ricavi

Arnold Coffee mette il turbo agli store

Arnold Coffee spinge l'acceleratore sul retail. L'insegna di caffetterie all'americana fondata nel 2009 da Alfio Bardolla ha di recente inaugurato il sesto punto vendita a Firenze (ad oggi ce ne...

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Frescobaldi prepara il terzo ristorante
UN’APERTURA L’ANNO

Frescobaldi prepara il terzo ristorante

Dopo Firenze e Londra, dov’è sbarcata due anni fa nel quartiere di Mayfair in società con il fondo turco Levent Büyükugur, Frescobaldi prepara una crescita a piccoli passi nel mondo...

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Brand in fuga da Unione Italiana Vini
SOSTITUISCE SARRI

Jre Italia, presidenza a Marchini

Cambio della guardia per i Jre Italia. L’assemblea dell’associazione giovani ristoratori, che si è tenuta a fine novembre al Mudec di Milano, ha nominato Luca Marchini, titolare e chef del...

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