Coffee

Gourmet, accordo per la biennalità a Torino
INAUGURAZIONE A SETTEMBRE

Hello Kitty, a Firenze la prima pasticceria

Si chiamerà Hello Kitty Patisserie e aprirà in settembre a Firenze. La prima pasticceria d’Europa con il marchio della gattina più famosa del mondo, nata nel 1974 dall’estro della designer...

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Campari aumenta i margini
PROGETTO FRANCHISING

Vergnano verso il centesimo Coffee Shop

Caffè Vergnano aprirà entro l'anno il suo centesimo Coffee Shop 1882. L'azienda piemontese continua a investire nel progetto franchising, avviato una decina di anni fa e che oggi la vede...

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Wine e-commerce, arriva eBay
SVOLTA MANAGERIALE

CEO esterno per il caffè Illy

Un manager esterno per Illycaffè. Massimiliano Pogliani è stato nominato amministratore delegato della società di Trieste, che ha chiuso il 2015 con un giro d'affari di 437 milioni di euro....

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Sant Ambroeus dice “no” a Illy
OFFERTA RESPINTA

Sant Ambroeus dice “no” a Illy

La pasticceria milanese Sant Ambroeus resta indipendente e respinge l'offerta di una cordata di imprenditori della ristorazione, capitanati dal gruppo Illy, che avrebbero messo sul piatto poco meno di 15...

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135 PUNTI DEGUSTAZIONE

Dersut si espande a macchia di caffè

Con le aperture di Pisa, Brendola (Vicenza) e Peschiera del Garda, sale a 135 il numero dei franchising avviati da Dersut, secondo operatore nazionale al dettaglio del comparto coffee, con...

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Ornellaia, accordo con Sotheby’s
PRESENTATE LE NOVITÀ HORECA

Nespresso a 40 boutique

Debutto al Sigep di Rimini per Nespresso, che al salone della gelateria, diventato ormai punto di riferimento anche per il mondo caffè che punta all'horeca con la presenza dei principali...

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I dolci di Cova conquistano l’Oriente
OPENING A PECHINO

I dolci di Cova conquistano l’Oriente

Cova apre il suo primo cafè-ristorante con gift shop a Pechino, e si prepara a crescere in Asia. La catena di pasticcerie controllata da Lvmh, già presente in Oriente dai...

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Grande Slam per Lavazza
SPONSOR DEL TENNIS

Grande Slam per Lavazza

Mancavano solo gli Open d'Australia a Lavazza per conquistare il suo personalissimo Grande Slam, quello della sponsorizzazione. Missione compiuta. L'azienda torinese del caffè ha concluso con l'organizzazione del torneo di...

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Illy a caccia di partner nel retail
PER LA CRESCITA EXTRA CAFFÈ

Illy a caccia di partner nel retail

Più che a nuove acquisizioni, ora le attenzioni del gruppo Illy sono rivolte al retail. Nel prossimo company profile, tra le attività del gruppo da 429,4 milioni di fatturato consolidato...

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