Milano Wine Week scalda i motori per la quarta edizione, in programma dal 2 al 10 ottobre 2021. La kermesse...

Proseguono a ritmo serrato le acquisizioni di Made in Italy Fund. Il fondo di private equity promosso e gestito da Quadrivio &...

Le Marche, unica regione al plurale italiana. Una pluralità di piccole aziende, spesso condotte da giovani, con un’alta parcellizzazione del...

Dall'allevamento al laboratorio. Crescono i consumatori, e i numeri, della carne sintentica che, secondo il rapporto Cultivated meat: Out of...

Non si arresta la corsa dei prodotti hawaiani di Pacifik Poke che, dopo aver registrato un 2020 in crescita, si...

L'alimentare italiano corre verso la ripresa. Dopo un 2020 chiuso in contrazione dell'1%, a fronte di un -8,9% dell'economia italiana,...

Il blocco della ristorazione pesa sui risultati del Prosciutto di Modena Dop. Nel 2020, i prosciutti marchiati sono stati circa...

Il comune di Montalcino e quello di Napa, città californiana capoluogo della contea omonima, sono gemellate. Una partnership il cui...

La pandemia non ha fermato l'azienda veneziana del vino Botter che, nel 2020, ha messo a segno una crescita del 6%...

Sarà Niko Romito a gestire la ristorazione del Padiglione Italia a Expo 2020 Dubai. Lo chef stellato sarà infatti presente...