La Donatella, azienda di pasticceria del gruppo Forno d’Asolo, inaugura il suo primo flagship a Venezia, in Strada Nuova. Si...

La sostenibilità è un dovere, ancor più quando la materia prima di riferimento arriva dal mare. Per operare in maniera...

Lo Champagne fa la parte del leone nei conti di Vranken Pommery, secondo player per importanza nell’ambito della bollicina d’oltralpe....

Le principali aziende del food delivery sono al lavoro per costituire l’associazione di categoria del settore. Il primo incontro, una...

Il gruppo Luca Guelfi Company apre in Costa Smeralda la sua settima attività di ristorazione, Fruits de Mer, specializzata in...

Anche nel mondo del pecorino è tempo di emettere bond per accompagnare la crescita delle aziende specializzate nel formaggio ottenuto...

Gli Usa hanno ridotto l’import agroalimentare del 4%, ma quello dall’Italia è aumentato del 4,5 percento. In Cina è -3,1%...

Mancano due mesi all’inizio di Terra Madre Salone del Gusto e già il programma messo a punto da Slow Food...

I pizzoccheri della Valtellina ora hanno un consorzio di tutela. Dopo aver ottenuto nel 2016 il riconoscimento di indicazione geografica...

Panini Durini è stata acquisita da un club deal di investitori privati. La catena milanese fondata da Stefano Saturnino passa...